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食品安全管理人员及食品安全法知识培训通关秘籍题库12.pdfVIP

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  • 2026-04-20 发布于河北
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食品安全管理人员及食品安全法知识培训通关秘籍题库12.pdf

    优选食品安全管理人员及食品安全法知识培

    训通关秘籍题库（培优）

    第I部分单选题5（0题）

    1.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经

    营活，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担（）

    A：社会责任

    B：主体责任

    C：第一责任

    D：民事责任

    答案：A

    2.下列不能作为食品原料的物质是（）。

    A：淀粉

    B：白砂糖

    C：吊白块

    D：

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