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- 2026-04-20 发布于北京
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探究高考命题的奇妙(二)
教[材原型]
(中图版必修IPBO“巩固提高”)为验证pH唾液淀粉酶的影响,作如下试验:
操作步骤
①在1〜5号试管中分别加入质量分数为0.5%淀粉液2mLo
②加完淀粉后,向各试管中加入相应的缓冲液3.00mL,使各试管的反应液的pH依次稳定
在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
③分别向1〜5号试管中加入体积分数为0.5%唾液1mL,然后进行37c恒温水浴。
④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显
色,待呈橙黄色时,马上取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果如表
表试验结果
处理试管编号12345
pH5.006.206.897.408.00
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