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食品安全管理人员及食品安全法知识培训32.pdfVIP

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  • 2026-04-20 发布于河北
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食品安全管理人员及食品安全法知识培训32.pdf

    优选食品安全管理人员及食品安全法知识培

    训完整版【培优】

    第I部分单选题5（0题）

    1.在（）情况下，才可以将某种食品添加剂列入可以用的范围。

    A：在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠

    B：有助于增加食品的色、香、味

    C：在国外已经用

    D：在我国有长期的用史

    答案：A

    2.以下哪一项不属于食品安全解冻方法（）

    A：烹饪解冻

    B：流水解冻

    C：室温解冻

    D：冷藏解冻

    答案：C

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