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轻工业食品加工流程优化策略研究

目录

研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

轻工业食品加工流程现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.1当前加工流程特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.2现有工艺参数考察．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

流程优化的关键问题与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

3.1当前优化障碍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

3.2优化目标设定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.2.1生产效率提升目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.2.2环境友好性改进目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

流程优化