广州空中课堂 高二化学 课件教案（选择性必修3）课时38_第四章 生物大分子_第二节 蛋白质-教案.pdfVIP

高二化学选择性必修3课序100蛋白质

天河区广州中学宫清丽

教学目标：

1.认识氨基酸、蛋白质的组成、结构特点和主要化学性质。知道氨基酸、多肽和蛋白质之间

的关系。

2.能判断氨基酸的缩合产物和多肽的水解产物。

3.进一步深化“结构决定性质”的学科观念。

4.能分析氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。认识人工合成多肽和蛋白质的意义，体会化学

科学在生命科学发展中所起的重要作用。

教学过程：

环节要点教师活动学生活动

【引入】自我介绍并说明本节课的学习目标。

简单介绍1965年我国首次人工合成结晶牛胰

引入岛素这个值得自豪和纪念的重大历史事件，激发聆听、思考

学生的爱国热情。并通过对合成过程中的有关信

息分析，引入本节课将要学习的内容

介绍氨基酸的结构特点和生物体内的氨基酸种

类。