原创力文档2025年食疗与药膳试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.下列哪部典籍最早提出“药食同源”理论？
A.《神农本草经》B.《黄帝内经》C.《伤寒杂病论》D.《千金方》
2.药膳配伍中“相须”指的是？
A.两种药物合用增强毒性B.两种药物合用降低疗效C.两种性能相似药物合用增强疗效D.一种药物制约另一种药物毒性
3.中医认为“甘味”食材的主要作用是？
A.发散、行气B.收敛、固涩C.补益、和中D.燥湿、泄下
4.下列哪味食材不属于“发物”范畴？
A.羊肉B.山药C.海鲜D.韭菜
5.《千金要
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