屠宰行业应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、总则

1.编制目的

为应对屠宰行业可能发生的突发事件，保障人民群众的生命财产安全，维护社会稳定，确保屠宰行业生产秩序，制定本预案。

2.编制依据

《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规。

3.适用范围

本预案适用于我国境内所有屠宰行业在发生突发事件时的应对工作。

4.工作原则

（1）预防为主，防患于未然。

（2）统一领导，分级负责。

（3）快速反应，协同应对。

（4）以人为本，减少损失。

二、组织机构及职责

1.成立屠宰行业突发事件应急指挥部

由政府相关部门、屠宰企业、行业协会等组成，负责统一指挥、协调、调度突发事件应对工作。

2.指挥部职责

（1）组织制定和实施应急预案。

（2）决定启动应急预案。

（3）组织协调各部门、各单位开展应急处置工作。

（4）组织评估突发事件应对效果。

3.相关部门职责

（1）农业农村部门：负责动物防疫、屠宰检疫等工作。

（2）市场监管部门：负责食品安全监管、产品质量检测等工作。

（3）公安部门：负责维护社会治安，保障人员安全。

（4）交通运输部门：负责组织运输保障，确保应急物资运输。

（5）卫生健康部门：负责医疗救治和卫生防疫工作。

（6）生态环境部门：负责环境污染治理。

三、预警与预防

1.预警信息

（1）动物疫情：根据动物防疫部门发布的动物疫情信息，及时