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烟草加工技术与质量检验手册（执行版）

第1章烟草加工技术与质量检验手册（执行版）

1.1原料分级标准与切制工艺参数

原料分级是保障后续加工质量的第一道防线，必须严格执行国家标准GB/T2713-2017《烟叶分级标准》，以叶片形态、颜色深浅及成熟度作为核心指标，将原料精确划分为上中下三个等级，严禁混级入炉，确保原料等级与烟叶等级一一对应。切制工艺参数需根据原料等级动态调整，例如将特级烟叶切制宽度控制在2.5±0.1mm，中等级别控制在3.0±0.1mm，并严格控制切制温度在60-65℃，防止高温导致叶片焦糊变黑，影响最终成品的色泽与香气。

在切制过程中，必须采用“先切后