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最新光盘行动倡议书标题

关于深入开展光盘行动倡议全社会共同抵制餐饮浪费的倡议书

引言

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，也是我们党在长期革命和建设中形成的优良作风。当前，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，餐饮浪费现象却日益严重，不仅造成了巨大的资源浪费，也违背了社会主义核心价值观。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，推动形成厉行节约、反对浪费的良好社会风尚，我们特向全社会发出如下倡议。

一、充分认识餐饮浪费的严重性和危害性

（一）餐饮浪费的现状令人触目惊心

据统计，我国每年在餐桌上浪费的食物价值高达2000亿元，相当于约2亿人一年的口粮。城市餐饮业仅食物浪费量就高达每年1800万吨，足够养活3000万人。大型聚会和商务宴请中的浪费现象尤为严重，平均每桌餐食约有30%被丢弃。学校食堂、机关单位食堂等场所也存在不同程度的浪费问题，学生倒掉的饭菜约占供应量的1/4，机关单位食堂的浪费率也高达20%以上。

（二）餐饮浪费带来的多重危害

1.资源浪费：生产食物需要消耗大量水资源、土地资源和能源。据统计，生产1公斤牛肉需要消耗1.5万升水，生产1公斤大米需要消耗3000升水。每年被浪费的食物所消耗的水资源相当于一个黄河的年径流量。

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