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农产品市场管理与流通规范（执行版）

第一章总则

1.1立法目的与依据

本章节旨在明确农产品市场管理与流通规范的法律基础，确立市场运行的法治框架，确保农产品从田间到餐桌的全链条安全可控。依据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国标准化法》等上位法，结合农业农村部发布的《农产品市场流通管理办法》（2021年修订版），制定本规范。立法目的在于规范农产品批发市场、集散中心的运营行为，打击假冒伪劣、掺假掺杂行为，保障农民卖得出去、消费者买得放心，维护国家农业经济和消费者合法权益。

依据国家农产品质量安全风险评估结果，设定准入机制，对不符合安全标