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农产品质量安全检测技术体系构建研究

目录

内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2国内外研究现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.3研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

农产品质量安全检测技术概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.1农产品质量安全的定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2农产品质量安全检测技术发展历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.3当前农产品质量安全检测技术的挑战与机遇．．．．．．．．．．．．．．．．14

农产品质量安全检测技术体系框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.1体系结构设计原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.2关键技术与设备介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.3检测流程与操作规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．