徐州特产营销方案(3篇).docxVIP

第1篇

一、方案背景

徐州，位于江苏省北部，是一座历史悠久的城市，被誉为“五省通衢”。徐州特产丰富，既有深厚的历史文化底蕴，又有独特的地理环境优势。为了更好地推广徐州特产，提升品牌知名度，扩大市场份额，特制定本营销方案。

二、市场分析

1.市场现状：随着人们生活水平的提高，对特色食品的需求不断增长。徐州特产在市场上具有一定的知名度，但与一些知名品牌相比，市场份额还有待提高。

2.目标市场：主要针对以下几类人群：

-喜欢尝试地方特色食品的消费者；

-历史文化爱好者；

-旅游爱好者；

-外地游客；

-商务人士。

3.竞争分析：徐州特产面临的主要竞争对手包括其他地区的特色食品品牌，如湖南腊肉、四川腊肉等。在竞争中，徐州特产需要突出其独特的地域文化特色和品质优势。

三、产品分析

1.产品特点：

-历史文化：徐州特产具有悠久的历史文化背景，如沛县狗肉、丰县羊肉等；

-地理环境：徐州地处黄河故道，土壤肥沃，气候适宜，特产品质优良；

-制作工艺：传统工艺与现代技术相结合，保证产品质量。

2.主要产品：

-沛县狗肉；

-丰县羊肉；

-徐州烧鸡；

-邳州银杏；

-徐州石榴；

-徐州糕点等。

四、营销策略

1.品牌定位：以“千年古都，美食徐州”为品牌核心，突出徐州特产的历史文化底