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丁香不同提取方法提取物的抗氧化活性.docx

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    毕业设计（论文）

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    毕业设计（论文）报告

    题目：

    丁香不同提取方法提取物的抗氧化活性

    学号：

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    学院：

    专业：

    指导教师：

    起止日期：

    丁香不同提取方法提取物的抗氧化活性

    摘要：本文旨在研究丁香不同提取方法提取物的抗氧化活性。通过水提、醇提、微波辅助提取等方法，对丁香进行提取，并采用DPPH自由基清除法、ABTS自由基清除法和羟自由基清除法等方法检测其抗氧化活性。结果表明，不同提取方法对丁香提取物的抗氧化活性有显著影响。微波辅助提取法得到的提取物抗氧化活性最高，其次为醇提法和水提法。此外，丁香提取物对不同自由基的清除效果也

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