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农产品质量与安全生产手册

第1章农产品产地环境安全与监测

1.1土壤污染风险识别与管控

需构建“土壤-作物-环境”三维风险图谱，根据《土壤污染防治法》及GB/T36001-2019标准，选取农产品主产区典型地块，测定重金属（铅、镉、砷、汞）与有机污染物（多环芳烃、农药残留）的初始浓度，识别土壤本身的不利因子。建立土壤污染风险分级管控机制，依据《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB/T15618-2018），将土壤划分为“极度风险”、“高风险”、“中风险”和“低风险”四个等级，对高风险地块实施优先治理。

接着，开展土壤污染状况详查，利用便携式X