（2025）中国居民膳食指南核心内容解读PPT课件.pptxVIP

中国居民膳食指南(2025)核心内容解读科学饮食，健康生活

目录第一章第二章第三章膳食指南核心原则减油实践指南增豆实践指南

目录第四章第五章第六章加奶实践指南蔬菜水果摄入优化全谷物与真实食物理念

膳食指南核心原则1.

建议家庭使用带刻度的油壶和盐勺，每日烹调油控制在25-30克（约3瓷勺），避免油炸食品和动物油脂过量摄入。量化用油工具推荐采用蒸、煮、炖、凉拌等低油烹饪方法替代煎炸，如用不粘锅减少用油量，蔬菜焯水后凉拌可节省50%用油。替代烹饪方式减少加工食品和外卖摄入（如糕点、薯片含隐性油脂），注意食品标签中“氢化植物油”“植脂末”等成分。隐性油脂警惕优先选择富含不饱和脂肪酸的植物油（如橄榄油