旅游酒店管理与市场营销手册（执行版）.docx

旅游酒店管理与市场营销手册（执行版）

第1章酒店战略定位与品牌规划

1.1市场细分与目标客群画像

市场细分是酒店战略的基石，需依据地理、人口统计、心理及行为四大维度对目标市场进行科学切割。例如，针对商务旅客，应重点分析其“时间敏感”与“价格敏感”特征，将其细分为“午餐后15分钟内抵达”的“黄金时段”和“周边有大型会议活动”的“会议客群”，从而避免与度假客群发生直接竞争。目标客群画像的构建必须基于真实行为数据而非主观臆断。可以设定“核心客群”为持有城市年卡的学生群体，其平均停留时间为2.5天，对人均房价的敏感度系数为0.8；而“潜力客群”为本地亲子家庭，其平均入住频次为1