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农产品质量安全监管细则

农产品质量安全，关乎人民群众身体健康和生命安全，关乎农业产业持续健康发展，更关乎社会和谐稳定大局。为切实筑牢农产品质量安全防线，保障“舌尖上的安全”，特制定本监管细则，旨在通过系统化、规范化、常态化的监管措施，实现农产品从生产源头到市场流通的全程可控。

一、总则

1.1监管目标

本细则旨在通过明确各环节监管责任、规范生产经营行为、强化风险防控与应急处置能力，全面提升农产品质量安全水平，确保上市农产品符合国家相关质量安全标准，最大限度降低安全风险。

1.2适用范围

本细则适用于辖区内所有从事农产品生产、收购、储存、运输、销售等活动的单位与个人，以及对上述活动实施监督管理的相关部门。所称农产品，指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

1.3监管原则

遵循“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则，坚持政府主导、部门联动、企业主体、公众参与相结合，构建权责明晰、协同高效的监管体系。

二、生产源头管控

2.1产地环境管理

强化农产品生产基地选址的科学性与合规性。禁止在重金属超标、水源污染等不适宜区域建设规模化生产基地。对现有产地环境实行定期监测与评估，对潜在风险区域及时预警并采取修复措施。鼓励发展生态循环农业，减少面源污染。

2.2投入品规范使用

严格执行农业投入品（种子、农药、肥料、兽药、饲料及饲料添加剂等）的生产