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毕业设计（论文）报告
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5种小檗科植物多糖含量及抗氧化活性分析
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5种小檗科植物多糖含量及抗氧化活性分析
摘要：本论文针对五种小檗科植物，即小檗、药黄连、三角叶小檗、细叶小檗和黄连，对其多糖含量及抗氧化活性进行了系统的分析。通过对五种植物的根系、茎、叶和花部位的多糖提取及含量测定，结合DPPH自由基清除能力和ABTS自由基清除能力等抗氧化活性测试，探讨了不同部位多糖含量与抗氧化活性之间的关系。研究结果表明，五种植物均具有较高的多糖含量，且其抗氧化活性
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