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产品质量检测与标准规范（执行版）

第1章总则

1.1适用范围

本章节适用于所有涉及食品、药品、化妆品或一般工业产品质量的全生命周期检测活动，涵盖从原材料入库检验、生产过程监测、成品出厂放行到不合格品隔离的全过程。本适用范围明确界定，不适用于涉及国家安全、公共卫生安全的特殊管制产品（如含剧毒成分的食品原料）的紧急封存与销毁处理，此类操作需另行执行专项应急预案。

本章节规定，任何企业若发现产品存在明显感官异常（如颜色异常、气味刺鼻、口感怪异），即便未达实验室检测阈值，也必须在2小时内启动初步筛查程序，并上报质量管理部门。本适用范围涵盖实验室内部质量控制（QC）与实验室外部监督抽查（QA