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餐厅经理考试26.3.11测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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“大堂怎么还是乱糟糟的”属于哪种回馈？[单选题]*

正面回馈

建设性回馈

负面的回馈(正确答案)

“小冯，用手捂着嘴打了个喷嚏，然后继续配餐，值班经理却没说什么。”[单选题]*

正面回馈

建设性回馈

负面回馈

无回馈(正确答案)

餐厅不要随意回复媒介记者采访，所有媒体的询问我们统一回复语是：[单选题]*

对不起，我不是回答这个问题的最佳人选，

对不起，我不是回答这个问题的最佳人选，请您留下您的姓名和电话号码

对不起，我不是回答这个问题的最佳人选，请