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耐热α-淀粉酶AMYLEX 4T在酿酒及酒精生产中应用与益处.pdfVIP

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  • 2026-04-24 发布于北京
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耐热α-淀粉酶AMYLEX 4T在酿酒及酒精生产中应用与益处.pdf

    GENENCOR分部食品酶

    第1页/共4页生效日期：

    产品描述‑PD227617‑11.1ENAMYLEX®4T

    描述使用说明

    AMYLEX®4T是一种由枯草芽孢杆菌衍生的耐建议在煮谷物之前将AMYLEX®4T添加到谷物煮锅

    热细菌α‑淀粉酶制剂。中麦芽浆中，以防止淀粉阳性麦汁的产生。

    对于饮用生产，

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