合规红线与避坑实操手册(2026)《NYT 1709-2021绿色食品 藻类及其制品》.pptxVIP

;目录;;;;;;;;原料预处理环节：海水清洗与淡水漂洗的工艺参数偏离标准，造成矿物质指标异常;加工脱水环节：干燥温度与时间失控——不仅破坏营养成分，更可能产生标准禁止的副产物;;成品储存运输环节：温湿度失控导致霉菌毒素超标——出厂合格的产品为何到货架上就“变红”;;;微生物指标的“隐形杀手”：大肠菌群与菌落总数之外，为何霉菌和耐热菌正成为新增抽检热点;;;;;;;;;;人工养殖的“三证”体系：水域滩涂养殖证、苗种生产许可证、环境评价报告缺一不可;;原料验收的“三个必须”：必须批批检验、必须按标准方法、必须保留样品六个月以上;;;杀菌工艺的“灰色地带”：辐照杀菌被明令禁止后，企业采