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空中乘务服务与应急处置指南（执行版）

第1章空中乘务服务规范与标准执行

1.1飞行前服务准备与乘务长职责

乘务长需提前15分钟到达机坪指定候机位，核对航班时刻表、机型型号及客舱设备清单，确保所有应急设备（如氧气面罩、急救箱、救生衣）处于完好待用状态，并检查客舱座椅安全带及紧急出口标识的清晰度。乘务长应依据《飞行前简报》（Checklist）逐项确认旅客人数、行李件数及特殊旅客需求，向机长通报关键信息，并确认客舱内无遗留物品，同时检查客舱温度适宜性，确保空调系统运行正常且无异味。

乘务长需提前5分钟进入客舱，向全体乘务员及旅客通报航班动态、安全须知及当日服务亮点，重点强调禁带物品规定及紧急撤离程序，并在客舱内巡视检查旅客着装规范，确保全员精神饱满、仪容整洁。乘务长须仔细检查客舱卫生状况，包括洗手间清洁度、地面湿滑处理、垃圾桶清理及异味控制，确保客舱环境清新舒适；同时核对餐食单与货单，确认餐食种类、温度及分量符合旅客口味及健康要求。乘务长需对全体乘务员进行简短的飞行前安全讲话，重申安全职责，强调“安全第一”理念，并指导乘务员如何正确佩戴安全带、使用氧气面罩及进行基本的客舱急救操作演练。

乘务长最后进行一次全舱巡视，确认旅客休息状态及特殊旅客安置情况，检查应急设备电量及压力，确保所有准备工作就绪后，方可正式进入飞行准备阶段。

1.2客舱服务流程标准化操作