足浴店泡脚区卫生管理制度.docx

足浴店泡脚区卫生管理制度

一级管理模块

二级管理分项

具体执行规范与要求

日常分区清洁作业标准

迎宾换鞋区清洁

迎宾换鞋区为顾客进入泡脚区的第一入口，卫生要求需落实每2小时循环清洁制度：门口除尘脚垫每2小时用粘毛器滚刷清除附着的毛发、碎屑，每日打烊后用中性清洁剂配合软毛刷整体刷洗，刷洗后放置在通风处晾干，不得带水存放；脚垫下方的地面每日至少清扫擦拭3次，若沾染泥土、水渍必须立即清理，每周用250mg/L含氯消毒剂拖拭消毒1次；入口处的鞋底消毒垫，每4小时更换一次消毒溶液，保持有效氯浓度稳定在250mg/L，消毒垫每日刷洗一次，避免积累过多泥沙影响消毒效果；换鞋凳的扶手、凳面每2小时用消毒湿巾擦