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  • 2026-04-24 发布于四川
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公营养师之二级营养师题库试题及答案.docx

公营养师之二级营养师题库试题及答案

1.试题:下列哪种食物中含有的蛋白质质量最高?

A.鸡蛋

B.牛奶

C.大豆

D.瘦肉

答案:A

2.试题:以下哪种维生素有助于铁的吸收?

A.维生素A

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素D

答案:C

3.试题:下列哪种食物富含膳食纤维?

A.红薯

B.白米饭

C.鸡肉

D.猪肉

答案:A

4.试题:以下哪种矿物质对于骨骼和牙齿的健康至关重要?

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

答案

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