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剑南春面试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.剑南春酒厂位于中国的哪个省份？（）

A.江苏B.浙江C.四川D.安徽

【答案】C

【解析】剑南春酒厂位于中国四川省绵阳市。

2.剑南春酒属于哪种香型的白酒？（）

A.浓香型B.清香型C.酱香型D.兼香型

【答案】A

【解析】剑南春酒属于浓香型白酒。

3.剑南春酒最著名的品种是什么？（）

A.剑南春古曲B.剑南春特曲C.剑南春老窖D.剑南春醇香

【答案】B

【解析】剑南春酒最著名的品种是剑南春特曲。

4.剑南春酒的酿造工艺中，哪一步最为关键？（）

A.发酵B.蒸馏C.陈酿D.勾兑

【答案】C

【解析】剑南春酒的酿造工艺中，陈酿最为关键。

5.剑南春酒厂的历史可以追溯到哪个朝代？（）

A.唐朝B.宋朝C.元朝D.明朝

【答案】A

【解析】剑南春酒厂的历史可以追溯到唐朝。

6.剑南春酒厂占地面积大约是多少？（）

A.2000亩B.3000亩C.4000亩D.5000亩

【答案】C

【解析】剑南春酒厂占地面积大约是4000亩。

7.剑南春酒的主要原料是什么？（）

A.高粱B.小麦C.玉米D.大米

【答案】A

【解析】剑南春酒的主要原料是高粱。

8.剑南春酒的酒精度数通常是多少？（）

A.38度B.42度C.52度D.62度

【答案】C

【解析】剑南春酒的酒精度数通常为52度。

9.剑南春酒在哪些国际酒类博览会上获得过金奖？（）

A.