基于机器视觉与智能控制的红枣无损自动分级分选机创新研制.docx

基于机器视觉与智能控制的红枣无损自动分级分选机创新研制

一、引言

1.1研究背景

红枣作为我国特有的果品，拥有悠久的栽培历史，枣树是鼠李科枣属植物，也是我国第一大干果树种，约有三四千年的栽培历史。其富含维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，具备安神健脾、补肾、止咳和降血压等保健食疗功能，是集食用、药用、保健和观赏等多种功能于一体的上等干果。我国在世界红枣生产和贸易中占据主导地位，是最大的红枣生产国和唯一的出口国。近年来，在国家农业产业政策大力扶持、种植技术和病虫防控手段不断加强的前提下，我国红枣产量呈现增长趋势，2017-2020年我国红枣产量由721.26万吨增长至