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- 2026-04-24 发布于河北
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预制食品行业市场分析
一、参考日本,怎样看待国内预制食品的成长性?
(-)日本复盘:量受B端拖,价受通缩制约,最终整体仍可低
增
速冻:受B端拖明显,1990-2019年量/价CAGR分别%。
量上,日本泡沫经济后,外食1997年触顶回降,带动B端速冻产量
走低,而C端在品类延展、场景打开下维持较快增长,最终行业总
量维持在约160万吨。价上,1985—1990年
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