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2025年客房服务与环境卫生手册

第1章客房清洁操作规范

1.1晨间清洁流程与标准

晨会前需核对上一班次遗留的未清洁区域清单，重点检查卫生间水龙头是否无水渍、地面是否有遗留的衣物或纸团，确保“无死角”原则。按照“先里后外、先下后上”的原则，从床铺底部开始，依次向上擦拭床头柜、梳妆台及衣柜内部，确保床品无褶皱、无污渍。

对卫生间进行深度清洁，包括使用消毒液擦拭马桶圈、洗手台台面及门把手，并用干毛巾擦干所有接触点，杜绝细菌滋生。检查公共区域地毯是否有毛发积聚，检查窗帘轨道及窗台是否有灰尘，确保整个楼层的公共区域保持明亮整洁。清点当日客房数量，核对客房总数与已清洁客房数是否一致，如有差异立即上报主管，并标记异常房间进行复查。

整理清洁工具，将抹布按干湿分类摆放，检查清洁剂的有效期，确保所有工具处于最佳工作状态，准备迎接下一班次。

1.2客房内务整理细则

床铺整理要求床单平整无扭曲，被套折叠整齐，枕套扣好，床面无杂物，床单上无汗渍或污渍，枕头高度一致。衣柜内部需将衣物分类挂放，避免交叉缠绕，保持门缝关闭，内部无积尘，悬挂杆无灰尘，挂衣杆无褶皱。

浴室用品摆放需遵循“物归原位”原则，洗漱用品按使用顺序排列，牙刷杯保持干燥，洗手液无浑浊。卫生间镜子需擦拭干净，确保无水痕或油渍；地漏口需用海绵蘸水清洁，防止异味散发。窗帘拉至顶部，遮光帘无破损，窗帘杆无灰尘，窗帘轨