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2026年最新宝贵的一餐题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪种食物富含植物性Omega-3脂肪酸？

A.猪肉

B.鸡肉

C.亚麻籽

D.牛奶

答案：C

2.膳食纤维的主要功能不包括：

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.提供能量

D.增强免疫力

答案：C

3.以下哪种维生素主要存在于动物性食品中？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B12

D.维生素A

答案：C

4.钙的主要来源是：

A.水果

B.蔬菜

C.奶制品

D.谷物

答案：C

5.以下哪种食物是低GI（血糖生成指数）的？

A.白米饭

B.红薯

C.葡萄

D.面包

答案：B

6.以下哪种食物是高钾食品？

A.鸡肉

B.香蕉

C.猪肉

D.牛奶

答案：B

7.以下哪种食物是高嘌呤食品？

A.鱼类

B.蔬菜

C.水果

D.谷物

答案：A

8.以下哪种食物是高铁食品？

A.水果

B.蔬菜

C.红肉

D.谷物

答案：C

9.以下哪种食物是高锌食品？

A.水果

B.蔬菜

C.海鲜

D.谷物

答案：C

10.以下哪种食物是高硒食品？

A.水果

B.蔬菜

C.海鲜

D.全谷物

答案：D

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪些是膳食纤维的来源？

A.全谷物

B.豆类

C.水果

D.蔬菜