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四川省内江市威远中学2025-2026学年高二下学期第一次阶段检测生物试题（含答案）.pdfVIP

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  • 2026-04-25 发布于浙江
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四川省内江市威远中学2025-2026学年高二下学期第一次阶段检测生物试题（含答案）.pdf

    威远中学校2027届高二下期第一次阶段检测

    生物试题

    一、单项选择题（共45分，1~15题每题2分，16~20题每题3分）

    1．黄酒是我国古老的发酵酒之一，传统酿制中，先用蒸煮过的小麦或麸皮为原料，对之前

    发酵留存的少量酒曲（曲种）进行扩大制曲；再将酒曲和蒸煮后的糯米、大米混合处理一段

    时间后，添加足量酒母（含酵母菌）完成发酵，压榨成品。下列说法错误的是（）

    A．小麦、麸皮等原料为酒曲中微生物的生长繁殖提供了碳源和氮源等营养物质

    B．为避免制曲过程被杂菌污染影响黄酒品质，扩

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