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研究报告

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北方种什么果树前景好

一、市场分析

1.北方果树市场需求研究

(1)北方地区果树市场需求逐年上升，其中苹果、梨、桃等水果深受消费者喜爱。据国家统计局数据显示，2020年北方地区水果总产量达到1.2亿吨，同比增长5.2%。在水果消费结构中，苹果占据首位，市场份额超过30%。以山东省为例，该省苹果产量占全国总产量的近四分之一，年产量超过3000万吨。随着生活水平的提高，消费者对水果品质的要求越来越高，绿色、有机、无公害的果树产品越来越受到青睐。

(2)在北方果树市场需求中，鲜食水果占据主导地位，鲜果销售额逐年增长。据《中国水果产业发展报告》显示，2