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特种植物原料加工工专项题库
一、单选题(只有一个正确答案)
1.特种植物原料加工过程中,常用的干燥方法是?
A.热风干燥
B.冷冻干燥
C.真空干燥
D.以上都是
答案:D
解析:热风、冷冻和真空干燥均是特种植物原料加工中常见的干燥方式。
2.特种植物原料在加工前需要进行的首要处理步骤是?
A.粉碎
B.清洗
C.消毒
D.分级
答案:B
解析:清洗可以去除杂质和污染物,是加工前的基础步骤。
3.以下哪种设备常用于特种植物原料的粉碎处理?
A.破碎机
B.振动筛
C.离心机
D.干燥箱
答案:A
解析:破碎机
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