2026年特种植物原料加工工专项题库.docx

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特种植物原料加工工专项题库

一、单选题(只有一个正确答案)

1.特种植物原料加工过程中,常用的干燥方法是?

A.热风干燥

B.冷冻干燥

C.真空干燥

D.以上都是

答案:D

解析:热风、冷冻和真空干燥均是特种植物原料加工中常见的干燥方式。

2.特种植物原料在加工前需要进行的首要处理步骤是?

A.粉碎

B.清洗

C.消毒

D.分级

答案:B

解析:清洗可以去除杂质和污染物,是加工前的基础步骤。

3.以下哪种设备常用于特种植物原料的粉碎处理?

A.破碎机

B.振动筛

C.离心机

D.干燥箱

答案:A

解析:破碎机

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