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毕业设计（论文）报告
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菜芙蓉花体外抗氧化活性部位的研究
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菜芙蓉花体外抗氧化活性部位的研究
摘要：本文以菜芙蓉花为研究对象，通过体外抗氧化活性实验，探讨了菜芙蓉花中的抗氧化活性部位。首先，对菜芙蓉花进行了提取和分离，得到了不同极性的提取物。接着，通过DPPH自由基清除实验、超氧阴离子清除实验和铁离子还原能力实验等方法，对提取物的抗氧化活性进行了评估。结果表明，菜芙蓉花中的抗氧化活性部位主要存在于水提物和醇提物中，且醇提物的抗氧化活性高于水提物。进一
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