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学校开展减盐、减油、减糖活动方案

为积极响应国家关于全民健康生活方式行动的号召，引导师生树立科学健康的饮食观念，培养健康的饮食习惯，我校特制定本“减盐、减油、减糖”（以下简称“三减”）活动方案，旨在通过系统性、多维度的干预措施，改善校园餐饮环境，提升师生健康素养，共同营造健康、和谐的校园氛围。

一、活动背景与意义

当前，不良饮食习惯已成为影响青少年健康成长的重要因素之一。高盐、高油、高糖（以下简称“三高”）饮食模式与肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的发生密切相关，对青少年的身心健康构成潜在威胁。学校作为培养下一代的重要阵地，在促进学生健康行为养成方面肩负着不可推卸的责任。开展“三减”活动，不仅有助于降低学生患相关疾病的风险，更能帮助他们树立终身受益的健康饮食观念，为未来的健康人生奠定坚实基础。

二、活动目标

1.知识普及目标：使绝大多数学生了解“三减”的重要性、核心知识及日常生活中的实践方法；提升教职工对“三减”的认知水平，并能在工作和生活中积极践行。

2.行为改善目标：通过干预，有效改善校园食堂餐饮结构，减少高油、高盐、高糖菜品的供应；引导学生逐步减少对高油盐糖食物的偏好，养成清淡饮食的习惯。

3.环境支持目标：营造有利于“三减”的校园环境，包括食堂餐饮环境、校园宣传环境等，形成“人人关注健康饮食，人人参与‘三减’行动”的良好氛围。

三、主要内容与实施步骤

（一）成立活