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（正式版）DB4103∕T 127-2020 《洛阳传统名吃烹饪技艺 洛宁酸牛肉》.docxVIP

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  • 2026-04-27 发布于重庆
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（正式版）DB4103∕T 127-2020 《洛阳传统名吃烹饪技艺 洛宁酸牛肉》.docx

    ICS67.040X10

    DB4103

    洛阳市地方标准

    DB4103/T127-2020

    洛阳传统名吃烹饪技艺

    2020-12-16发布

    洛宁酸牛肉

    2021-01-16实施

    洛阳市市场监督管理局发布

    DB4103/T127—2020

    I

    前言

    本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

    本标准由洛宁县市场监督管理局提出。

    本标准由洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨委员会归口。

    本标准起草单位：洛阳职业技术学院、洛宁县市场监督管

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