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多组学技术在葛根品质提升研究中的应用进展
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多组学技术在葛根品质提升研究中的应用进展
摘要:随着人们对葛根营养价值和药用价值的重视,对葛根品质的研究成为热点。多组学技术作为一种新兴的研究手段,在葛根品质提升研究中展现出巨大潜力。本文综述了多组学技术在葛根品质提升研究中的应用进展,包括基因组学、转录组学、蛋白质组学以及代谢组学等方面,分析了多组学技术在葛根品质鉴定、基因挖掘、品质改良等方面的应用,为我国葛根产业高质量发展提供理论
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