门店库存管理与商品盘点手册（执行版）.docx

门店库存管理与商品盘点手册（执行版）

第1章盘点原则与准备流程

1.1盘点前环境确认与安全规范

盘点前必须对门店物理环境进行全面“三维扫描”，确保货架、理货台、收银台及陈列柜等所有存储区域均处于视线可视范围内，严禁存在死角或遮挡物，这是保障盘点人员人身安全及盘点数据完整性的第一道防线。严格划定“安全作业区”，将盘点区域与员工通道、商品流通通道严格隔离，在盘点区域内设置明显的警戒线或警示牌，禁止非盘点人员在非授权时段进入，防止意外干扰或发生拥挤踩踏。

对盘点现场的地面进行防滑处理，确保货架倾斜度在允许范围内，防止因货架不稳导致商品滑落造成人员摔伤；同时检查照明设备亮度是否达标，确保光线充