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2023年食品安全科普知识竞赛试题及答案合集.pdfVIP

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  • 2026-04-26 发布于河北
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2023年食品安全科普知识竞赛试题及答案合集.pdf

    食品安全科普知识竞赛试题1及答案（50题）

    一、选择题3（0道）（单项选择题。把对日勺选项字母填在括号内。

    每题2分，共60分）

    1.食品的定义为：可供人类食用或饮用欧I物质，不包括D（）

    .加工食品B.食品的半成品C.未加工食品D.烟草和药物

    2.缺碘会引起碘缺乏病，由于我国大部分地区存在缺碘状况，因此国家强制

    在食盐中加入少许的碘强化剂（如碘酸钾）。下列对加碘盐摄入描述错误口勺是

    （a）o

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