原创力文档;01武汉老字号数字化创新背景;Part01;老字号面临数字化转型的机遇与挑战;政策鼓励老字号品牌创新发展;;老字号：行业集中分布于食品餐饮类;武汉作为商业繁荣之地，孕育出众多老字号;Part02;饿了么平台上的武汉老字号门店增至274家;;饿了么平台上的武汉老字号客户数、订单数双增长;武汉老字号在饿了么平台上收获新客群;Part03;汪玉霞：守正创新，江城老字号绽放新光彩;德华楼：借力数字化，老字号越来越年轻;蔡林记：跨界碰撞，老字号走在创新路上;Part04;餐饮老字号数字化创新建议
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