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2026aha科学声明：改善心血管健康的饮食指南

目录

02

核心饮食原则

01

引言与背景

03

推荐食物与限制

04

证据基础与支持

05

实施策略与适应

06

结论与未来方向

引言与背景

01

心血管疾病全球负担

流行病学数据

心血管疾病（CVD）是全球首要死因，每年导致约1800万人死亡，占全球总死亡人数的31%。低中收入国家负担尤为沉重，因医疗资源有限和风险因素控制不足。

经济影响

CVD造成的直接医疗费用和间接生产力损失高达数万亿美元，加剧了家庭和社会经济不平等，尤其在老龄化社会中更为显著。

可预防性

约80%的早发性CVD可通过干预生活方式（如饮食、运动）和危险因素（如高血压、高