畜禽品种（配套系） 华西牛.pdfVIP

畜禽品种（配套系）华西牛

1范围

本文件规定了华西牛的品种来源与特性、体型外貌特征、生产性能与等级评定的基本要求，描述了

性能测定方法。

本文件适用于华西牛的品种鉴定和等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4143牛冷冻精液

GB/T43838肉牛生产性能测定技术规范

3术语和定义

GB4143、GB/T43838界定的术语和定义适用于本文件。

4品种来源与特性

华西牛是以三河牛、蒙古牛为母本，早期以兼用西门塔尔牛、夏洛来牛为父本，后期以肉用西门塔

尔牛为父本，经杂交改良、横交固定和持续选育而成的专门化肉牛品种，具有生长速度快、屠宰率和净

肉率高、繁殖性能好、适应能力强等特点。主要分布在内蒙古自治区锡林郭勒盟、通辽市、赤峰市，以

及新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州、湖北省荆门市、云南省曲靖市、河南省郑州市、吉林省白城市

等地。

5体型外貌特征

体躯毛色为红（黄）色，少量带有白色花片；头部白色，部分带眼圈；四肢、腹部和尾梢多为白色；

大