《全空间保鲜电冰箱》(征求意见稿)(编制说明).docxVIP

《全空间保鲜电冰箱》编制说明

（征求意见稿）

一、工作简况

1、背景介绍

随着消费者认识的提升、产业技术的发展，电冰箱保鲜越来越受到市场和用户的关注，电冰箱已经成为人们存放水果、蔬菜、酸奶、熟肉制品、豆制品等食物的必备“保鲜箱”，为人们的健康饮食生活提供了极大的便利。随着人们生活水平的不断提高，对家用电冰箱冷藏、变温、冷冻等空间的性能需求逐渐增强，冰箱存储区域的多功能化及保鲜程度备受关注。食品新鲜度、食材中营养物质的保持都是消费者关注的重要指标。

T/CAS280-2017《全空间保鲜电冰箱》发布以来，得到了广泛的应用。推动了全空间保鲜技术的应用和提升，给消费者提供贴心、健康的食材储存解决方案。

随着技术的不断提升和进步，技术指标要求和测试方法都需要进一步优化完善，因此对该标准进行修订。

2、任务来源

为了满足行业发展需要，推动行业进步，特修订《全空间保鲜电冰箱》团体标准。2019年，海尔智家股份有限公司向中国标准化协会提出立项申请，根据其标准管理有关规定，通过立项审查，并于10月9日正式立项，立项通知为中国标协〔2019〕323号。

3、主要工作过程

标准起草工作组对国内外相关产品的现状及发展情况进行全面调研，广泛搜集和检索了国内外相关产品的技术资料，进行了大量的研究分析、资料查证工作，同时，对全空间保鲜电冰箱的关键技术指标进行了试验数据的搜集，与相关标准中技