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海水养殖与渔业资源保护手册（执行版）

第1章海水养殖生产规范与标准化作业

1.1养殖品种选择与良种繁育体系

品种选择需依据海域水文气象条件，优先选用耐盐度大、抗逆性强、生长周期短且经济价值高的品种，例如在黄海沿岸广泛推广的“对虾”或“牡蛎”品种，其适宜盐度范围通常控制在30-35‰，能抵御夏季高温高盐胁迫，确保养殖成功率。建立良种繁育体系时，必须实行“良种基地+扩繁场+养殖场”三级繁育模式，通过亲本亲本选择、胚胎移植或苗种分池养殖等生物技术手段，确保每批次投放的种苗基因纯正、无遗传缺陷，杜绝近亲繁殖导致的后代畸形率上升。

种苗投放前需进行严格的“三查”工作：检查苗种规格是否达到标准（如对虾苗种体长不低于15厘米）、检查水质指标（pH值7.5-8.5，溶氧≥5mg/L）及检查苗种健康状况，不合格种苗一律退回或销毁，防止带病苗种进入养殖环节。在育苗过程中，要严格控制水温波动，利用增氧机维持水体溶氧在5mg/L以上，并定期检测水体透明度，当透明度低于10cm时需及时补充营养液，防止幼体浮头窒息，提高成活率。养殖过程中需实施全程式人工换水制度，依据“半日一换”原则，每隔12小时抽取上层50%水体进行换水，同时投加尿素、复合微生物菌剂及微量营养素，维持水体营养平衡，促进幼体快速生长。

定期开展“苗种免疫”工作，在苗种出塘前3天全面接种