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校园食品安全应急预案

为有效预防和妥善处置校园食品安全突发事件，最大限度保障师生身体健康与生命安全，维护正常教育教学秩序，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校卫生工作条例》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规及相关政策要求，结合本校实际，制定本预案。本预案适用于全校范围内因食品（含饮用水）污染、变质、操作不规范或其他因素引发的，导致或可能导致师生出现呕吐、腹泻、发热等食源性疾病症状的突发事件应急处置工作。

一、应急组织体系与职责分工

学校成立食品安全突发事件应急指挥部（以下简称“指挥部”），作为事件处置最高决策机构，全面统筹应急响应、资源调配与对外协调。指挥部设总指挥1名（由校长担任），副