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四川蒙顶山理真茶业有限公司公开招聘2名任务制员工笔试历年参考题库附带答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、茶叶中的茶多酚主要具有哪种生理功效？

A.提神醒脑

B.抗氧化

C.补充蛋白质

D.增加血糖

2、下列哪项不属于绿茶的加工工艺环节？

A.杀青

B.揉捻

C.发酵

D.干燥

3、“蒙顶山茶”是中国传统名茶，其产地主要位于四川省的哪个城市？

A.成都

B.雅安

C.乐山

D.宜宾

4、在公文写作中，适用于向上级机关请求指示、批准的文种是？

A.报告

B.请示

C.函

D.通知

5、下列词语中，没有错别字的一项是？

A.精兵减政

B.再接再厉

C.穿流不息

D.一愁莫展

6、下列关于中国茶文化的说法，错误的是？

A.陆羽被尊为“茶圣”

B.《茶经》是世界上第一部茶叶专著

C.唐代流行点茶法

D.宋代盛行斗茶

7、二十四节气中，反映降水现象的节气是？

A.惊蛰

B.清明

C.雨水

D.小满

8、下列哪种植物不属于山茶科？

A.茶树

B.油茶

C.牡丹

D.金花茶

9、在团队合作中，“木桶效应”启示我们重点关注？

A.最长的那块木板

B.最短的那块木板

C.木板的厚度

D.木桶的直径

10、下列哪项符合食品安全操作规范？

A.生熟食品混放

B.使用工业盐腌制食品

C.餐具定期高温消