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2023年第15期现代园艺试验研究

枣园冬闲期套种不同蔬菜种植效益分析

张晓慧，李文峰，郭晓雨，李慧慧

（阜阳市农业科学院，安徽阜阳236100

要：本研究介绍了枣树间作套种不同蔬菜的栽培模式,并对各套种作物的经济效益进行综合分析和评价，为枣树间作套种栽

培技术的可持续发展提供参考。结果表明，枣树冬闲期套种不同蔬菜，都能一定程度上提高果园收益。其中套种香菜的经济收益相

对较高，套种上海青、乌塌菜的投成本相对较低，且省工省，农户可根据各地果园条件自主选择。

关键词：枣园；套种；蔬菜；效益

近年来，林下经济的发展理念被广泛运用到果园2.2试验材料与方法

产业，各地果农在果园中进行了积极的间作套种尝试，根据本农业种植习惯，选择上海青、乌塌菜、香

如猕猴桃果园套种生姜、红薯、大白菜[1]，桑园套种生芥菜、香菜、生菜5种蔬菜套种在枣树行间，蔬菜种子

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