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ICS03.080.99A20DB13河北省地方标准DB13/T5269—2020食品从业人员食品安全知识培训规范2020-11-19发布

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DB13/T5269—2020

食品从业人员食品安全知识培训规范

2020-11-19发布

2020-12-19实施

发布

河北省市场监督管理局

DB13/T5269—2020前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

DB13/T5269—2020

前

言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由石家庄市市场监督管理局和河北省市场监督管理局食品安全协调处共同提出。

本标准起草单位：石家庄君乐宝乳业有限公司、石家庄市市场监督管理局、河北省市场监督管理局。

本标准主要起草人：徐玮、魏立华、柴艳兵、张毅、李建、张宏、韩俊杰、王建锋、丁卫东、吴

少卿、刘江海、张新波、赵俊兰、李琳、杨娜莉、张瑞华、李宗力。

I

DB13/T5269—2020食品从业人员食品安全知识培训规范1 范围本标准规定了食品从业人员食品安全知识培训的教材、教学、考试、档案管理、信用管理等。本标准适用于对食品生产经营企业的食品从业人员进行食品安全知识培训和考试。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日