水产饲料生产与质量控制手册(执行版).docxVIP

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  • 2026-04-28 发布于江西
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水产饲料生产与质量控制手册(执行版).docx

水产饲料生产与质量控制手册(执行版)

第1章饲料原料采购与入库管理

1.1主要原料的供应商评估与准入标准

供应商资质审查是准入的第一道门槛,必须要求供应商提供营业执照、食品生产许可证(SC认证)及ISO9001质量管理体系认证,确保其具备合法生产资质和符合食品安全要求的生产环境。实地考察与现场审核是验证供应商能力的核心环节,评估人员需深入原料产地,检查其生产车间的卫生状况、设备完整性、原材料储存条件以及员工操作规范,确认其能否持续稳定提供合格产品。

建立分级准入机制,将供应商分为战略型、合作型及备选型三类,对战略型供应商设定更严格的年度审计频率(如每半年一次)和更详细的现场

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