烹饪概论 课件 模块六 中国饮食民俗.pptx

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任务一饮食民俗

概述;导入;饮食民俗概述;饮食民俗概述;(二)食俗的特征;;案例分析;【超级链接】

太昊陵庙会(淮阳)是一种古老的传统民俗及民间宗教文化活动。当地俗称人祖庙。其声势之大、会期之长为中原地区庙会所独有,每年自农历二月二日始,至三月三日止,会期一个月。寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。2008年以“单日参拜人数最多(约82.5万)的庙会”被上海大世界吉尼斯总部载入吉尼斯世界记录,同时入选国家级非物质文化遗产名录,被誉为“中国最古老的狂欢节”。;课堂作业;课外作业;谢谢;任务二年节文化习俗(2);导入;年节文化习俗(2);年节文化习

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